talos de brócolis
caldo de frango
2 batatas
alho poró fatiado
azeite de oliva
pimenta-do-reino
noz moscada
Cozinhar os talos e as batatas na água e liquidificar. Fritar o alho poró no azeite e acrescentar os legumes liquidificados. Acrescentar o caldo de galinha e temperar com a noz, a pimenta e corrigir o sal.
Serve com queijo parmesão ralado.
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