Terça-feira - Salada de Aspargos, ervilhas-tortas, ovo poché e feta

Cozinhar os legumes, 'puxar' no azeite com um dente de alho, sal, pimenta-do-reino e tomilho enquanto o ovo cozinha na água. Distribuir pedacinhos de feta sobre os legumes e servir o ovo por cima. Acompanhou uma fatia de pão árabe aquecida na torradeira.